Crema Pasticcera al caffè

  1. #1
    Utente Esperto L'avatar di GattoMalvagio
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    Crema Pasticcera al caffè

    Salve ragazzi, non sono un esperto di cucina, ma una volta, assieme ai miei amici, abbiamo provato a preparare proprio questo:''Crema Pasticcera al caffè''. Iniziamo subito!

    Ingredienti:
    100 ml di caffè ristretto
    40 gr di fecola
    300 gr di latte
    4 tuorli
    130 gr di zucchero
    una stecca di vaniglia

    Ora vi spiegherò come fare:
    1. Fate sobbollire una stecca di vaniglia, poi sollevatela e aggiungete il caffè
    2. In una ciotola, montate i tuorli con lo zucchero
    3. Inseguito aggiungete la fecola e mescolate fino ad ottenere la crema
    4. Versate tutto nella pentola con il latte ed il caffè caldo, infine mescolate
    5. Rimettete il tutto sul fuoco e cuocete la crema al caffè, mescolando ogni tanto
    6. Non appena si sarà addensata, spegnete la fiamma
    7. Versate la crema in una ciotola e ricoprite il tutto con una pellicola

    Dovrebbe venirvi fuori, qualcosa del genere:
    Crema Pasticcera al caffè

    GattoMalvagio :P


    Chiedersi se un computer possa pensare non è più interessante del chiedersi se un sottomarino possa nuotare.

  2. #2
    Utente Esperto L'avatar di MrZee
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    Sembra buono, dovrei assaggiarlo qualche volta.. al caffè mmm

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